Eric Yirenkyi Danquah est le directeur du Afrique de l'Ouest Centre for amélioration des cultures, créé à l'Université du Ghana (UG) en 2007 grâce à sa vision et à son leadership partagés pour former une nouvelle génération de sélectionneurs afin de développer des variétés améliorées des aliments de base cultures de l'Afrique occidentale et centrale. M. Danquah est professeur de génétique végétale au département des sciences des cultures du College of Basic and Applied Sciences de l'Université du Ghana, professeur adjoint à l'Université d'Australie occidentale et chercheur invité au College of Agriculture and Life Sciences de l'Université Cornell.

Danquah a obtenu le prix Africa Food Prize 2022 en reconnaissance des efforts extraordinaires qu'il a déployés pour changer la réalité de l'agriculture en Afrique. Il est lauréat du prix de l'Université du Ghana pour service méritoire, membre du groupe consultatif permanent sur les applications nucléaires de l'AIEA, lauréat 2018 du prix mondial de l'agriculture de la Confédération mondiale des associations d'enseignement supérieur pour l'agriculture et les sciences de la vie (GCHERA) et président de l'Association africaine sélectionneurs . Il a plus de deux décennies d'expérience dans la direction et le conseil en matière de diversité génétique et de recherche cultures .

Il est titulaire d'une licence en agriculture (sciences des cultures) de l'université du Ghana, ainsi que d'un diplôme MPhil en sélection végétale et d'un doctorat en génétique de l'université de Cambridge, au Royaume-Uni.