Les scientifiques ougandais travaillent d'arrache-pied pour relever une multitude de défis qui menacent sorgho et millet - de la sécheresse à la résistance aux parasites et aux maladies. En tant qu'aliments de base importants cultures dans la région, sorgho et millet présentent un potentiel significatif pour atténuer l'insécurité alimentaire et améliorer la nutrition. Cependant, si l'on ne comprend pas ce que les agriculteurs locaux veulent et ce dont ils ont besoin, les variétés améliorées nouvellement développées risquent d'avoir un faible taux d'adoption.
Le Center of Innovation for millet and sorgho (CIFMS) cherche à combler le manque d'informations entre les sélectionneurs et les utilisateurs finaux. Il a mis au point une enquête sur les préférences en matière de caractères auprès des acteurs de la chaîne de valeur, tels que les producteurs/agriculteurs, les transformateurs, les commerçants et les consommateurs dans quatre districts du nord et de l'ouest de l'Ouganda (Rukiga, Bushenyi, Nwoya et Lira).
Dans le but de mieux comprendre les acteurs de la chaîne de valeur de millet et sorgho , l'étude a utilisé une méthode mixte pour examiner quels attributs des cultures les agriculteurs de millet et sorgho trouvaient les plus importants.
Une méthode d'échantillonnage aléatoire a été utilisée pour sélectionner 310 agriculteurs à interviewer, y compris 11 groupes de discussion.
Les agriculteurs ont partagé que millet, qui est principalement utilisé pour la bière locale et les aliments cuisinés à la maison, était le plus préféré lorsqu'il est à maturité précoce avec un rendement élevé, de grosses têtes, et de couleur brune. Les préférences de sorgho étaient principalement un rendement élevé, des graines lourdes, une maturité précoce, et un bon goût, car il est utilisé dans divers repas, tels que le porridge, et la bière locale.
Le sexe a également joué un rôle dans la détermination des préférences en matière de caractéristiques - les femmes ont tendance à s'engager davantage dans la culture de variétés à maturation précoce à des fins de sécurité alimentaire , tandis que les hommes préfèrent les variétés à haut rendement ayant une valeur marchande.
CIFMS prévoit de mener des études supplémentaires avec d'autres acteurs de la chaîne de valeur, tels que les transformateurs, les commerçants et les consommateurs, qui apporteront une perspective de genre plus approfondie à la production de millet et de sorgho .
L'étude a également révélé les défis auxquels les agriculteurs locaux sont confrontés et qui empêchent la croissance réussie de millet et sorgho. Par exemple, la majorité des agriculteurs comptent sur le stockage des semences chez eux, ce qui montre la nécessité de développer des systèmes de semences pour ces cultures. Les agriculteurs sont également confrontés à des défis tels que le coût élevé de la production, la sécheresse prolongée, l'accès limité à la terre, les parasites et les maladies et les mauvaises techniques de manutention après récolte, entre autres.
Les faibles taux d'adoption des anciennes variétés améliorées peuvent être attribués à un manque de sensibilisation au sein des communautés agricoles, selon Sophia Hamba, socio-économiste pour le CIFMS. Suite à l'étude, Hamba a conseillé aux sélectionneurs non seulement de développer des variétés qui peuvent avoir des usages multiples, mais aussi de donner la priorité à comunicación avec les agriculteurs pour promouvoir le partage d'informations.
L'enquête sur les préférences en matière de traits a été menée par l'Institut national de recherche sur les ressources semi-arides à Serere avec le soutien des équipes de l'ILCI fixation des priorités et des équipes chargées des thèmes transversaux.
